TORRÃO SANJOANENSE

(Homenagem ao Vereador Aluizio Siqueira - Câmara Cultural - 5º Distrito) 

AQUI, CANA-DE-AÇÚCAR, SE DÁ COM GARRA!!! 
EM TORRÃO DOCE, EM SETE PARTES CAPITÃES!!!
FECUNDA GOIABEIRA, JAZ EM CASCÃO OU EM BARRA...
BENDITAS SOIS! SE BEM SABOREADAS ÀS MANHÃS!!!

ÓH, CIRCUITO ARISTOCRÁTICO DO AÇÚCAR !!!
ADOCICAS MINHA BOCA! POIS, FIZESTE ISSO AOS BARÕES!
CRISTALIZE EM ALVA PLUMA, A MINHA ALMA! 
E CARAMELIZES, EM TALHA QUENTE, OS CORAÇÕES!

PORTANTO,
TORNEMO-NOS TODOS FARTAS SOBREMESAS:
O CARAPITO....
O PUXA-PUXA...
O CARAMELO...
O BANACAXI....
A GOIABADA...
A CAJUADA...
E TANTOS OUTROS PRODUTOS MARAVILHOSOS DESTA PLANÍCIE!

E LEMBREMO-NOS, DOS AUGUSTOS TEMPOS, BELOS!!!
DAQUELES TEMPOS, QUE NÃO VOLTAM JAMAIS!
DAS CANAS DA GRANDE USINA BARCELOS!
DOS LAVRADORES, PROPRIEDADES RURAIS!

E QUE O RIO PARAÍBA, 
QUE SE MOSTRA EM CORES DE UM DELICIOSO CALDO DE CANA,
VENHA SEMPRE A SACIAR A NOSSA SEDE!
SEDE DE JURAS DE AMOR POR ESTE TORRÃO SANJOANENSE!!!